قلقاس بالصوص الاحمر
**************** احنا متعودين علي القلقاس ببالسلق تعالو نجرب وصفه اليومالمكونات
*****
عصير كوبين من الطماطم
بصل + ثوم
زبده
زيت للقليه
التوابل : ملح + بابريكا + كمون + بهار لحم او دجاج
الطريقه
*****نقطع القلقاس مكعبات ونحمرها في الزيت مباشره
ونشوح البصل مع الثوم في الزبده والتوابل ونضيف عصير الطماطم
ونضيف القلاس ونكمل التسويه مع وضع عصير ليمونه
وبشر ليمونه بعد التسويه
جربوها هتعجبكم جدا
وممكن نضيف لها اللحم المفروم حسب الرغبه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق